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SANOVO ENGINEERING A/S tiene experiencia de más de 40 años como líder en la industria de procesamiento de huevos a nivel mundial. Fabrica equipos procesadores de huevo que cumplen con los requerimientos y estándares internacionales.

Siendo proveedores integrales, nos encargamos de todos los aspectos de construcción de una planta de producción de huevos, desde el diseño de construcción, ingeniería e instalación, hasta el entrenamiento y delegación de labores al personal.

Equipos de quebrado de huevos

Esta máquina permite romper y separar la yema del claro de cada huevo, estando cada uno procesado ulteriormente por máquinas adicionales. Las capacidades de tal máquinaria van de 5.200 huevos hasta 180.000 huevos/hora.

Sistemas de pasteurización

Los Pasteurizadores de Sanovo está diseñados especialmente para procesar huevos y son disponibles con intercambiadores de placa o tubos. Esta etapa es la más importante del proceso, permitiendo una buena conservación y una higiene irreprochable para el consumidor.

Además, Sanovo cuenta con los otros equipos siguientes entre toda su ábanico de productos:

• Procesamiento de cáscaras de huevos
• Procesamiento de huevos duros
• Manejo de productos líquidos
• Sistema de almacenamiento
• Sistema de lavado de bandejas, etc