COMERCIAL E INDUSTRIAL ARIZONA, nos ha adjudicado recientemente el suministro de una Centrífuga para Cáscaras de Huevo, Modelo SEC360, de nuestra representada Sanovo. Este equipo, de capacidad 360 cajones/hora, permite recuperar la clara de huevos que aun permanezca en las cáscaras después del proceso de quiebre. Con su utilización, es posible conseguir un 75% de reducción en el volumen de las cáscaras, así como un 98% de recuperación de huevo líquido presente en las cáscaras de huevo después del quiebre.